植物蛋白饮料市场规模持续扩大 南北露露商标纠纷升级
编辑：admin 日期：2018-09-17 10:06:27 / 人气：
尽管“露露们”有点儿风雨飘摇，但国内植物蛋白饮料市场却挺热闹。养元“六个核桃”上市股价就遇破发，三元、娃哈哈、洽洽则接连推出多款新品抢占市场。在中国植物蛋白饮产品单一、功能同质化的背景下，该品类的市场潜力该如何挖掘？
记者 黄亚苹 实习生 马卓
动态
长沙超市只看到汕头露露产品
“露露们”对商标及市场的争夺由来已久。自2015年起，承德露露以商标侵权为由，多次向汕头露露发起诉讼，称当初授予汕头露露商标使用权的备忘录等文件不符合法定程序。然而，汕头露露则先是在今年7月对承德露露提起商标诉讼，之后在8月13日发文声明，称汕头露露所拥有的“露露”商标和专利使用权“在任何注册商标和专利技术转让的情况下仍然有效”。
不过，汕头露露在湖南市场的表现似乎不尽如人意。9月8日，三湘都市报记者走访麦德龙开福商场、卜蜂莲花富兴时代店等多家超市及连锁便利店发现，仅在华润万家蔡锷南路店有汕头“露露”系列产品在售。目前，该单品正经历新老包装更换升级，明星代言的旧款6连包标示19.9元的促销价。
为何超市没有“露露们”？记者从开封市一经销商处了解到，南北消费者在饮料口味选择上有较大差异，露露杏仁露核心市场是长江以北，椰汁、核桃露等商品在南方接受度更高，“打官司或是想借用汕头露露的渠道及市场培育度，增加承德露露的市场知名度及市场占有率。”
市场
伊利、蒙牛等布局植物蛋白饮料市场
1988年，经过383次试验的椰树牌椰汁获得椰汁发明专利，其董事长王光兴带着中国首款植物蛋白饮料“椰树椰汁”走进国人的视线。如今已过去20多年，植物蛋白饮料市场的火热，也吸引不少企业在此领域加码。
除元老级品牌椰树椰汁外，汇源“爱上小时光”、蒙牛“植朴磨坊”、养元“六个核桃”等植物蛋白饮料也先后入局。据记者不完全统计，在长沙市场，该品类品牌超过10个。
2014年12月，伊利集团首次由动物蛋白延伸至植物蛋白领域，推出植物蛋白饮料“核桃乳”却并未如预期中打开市场。2017年，伊利再次在该领域加码，继续推出“植选浓香豆乳”。
“今年4月‘植选豆乳’上柜后，给整个豆奶品类销量带来20%的上升。”华润万家饮品相关负责人肖先生表示，2015年，植物蛋白饮细分的豆奶品类在湖南基本处于维他奶一家独大的局面，随着龙头企业相继入局，“多足鼎立”之势基本成型。
不过，行业龙头品牌的日子不一定好过。结束业绩高增长态势后，承德露露先于2016年推出核桃露、果仁核桃、花生露等新品，后又推出小露露和露露甄选系列产品，试图在儿童群体和高端产品方向发力。然而，这一连串动作收效甚微。记者在露露天猫旗舰店看到，店内仅出售小露露、原味及低糖三大类产品，但小露露的月销量与原味杏仁露的销量相差近十倍。
行业
市场规模持续扩大 但企业产品结构单一
相关数据显示，中国植物蛋白饮料市场2007年至2016年间，复合增长速度达24.51%，远高于16.02%的行业平均水平。预计到2020年，该单品市场规模将达到2583亿元，年均增长率为20.7%。这或许意味着，在未来的两三年内，植物蛋白饮料将继续跑赢其他饮料品类。
值得一提的是，在接受三湘都市报记者采访时，业内人士认为，除行业竞争不断加剧，植物蛋白饮料市场的根本问题在于，品牌产品单一、老化，在县级以下市场受山寨产品严重挤压，导致客源逐渐流失。
从多家超市品类陈列方式来看，椰汁、豆奶等细分单品更加受到市场的关注。在麦德龙开福商场店的植物蛋白饮料区，椰树、特种兵、椰牛共5个品牌椰汁占到品类陈列面一半以上；好又多生活超市四方坪店则主营SILY美式豆奶、维他奶豆奶等。
“植物蛋白饮料在中国是一个潜力巨大的市场，市场集中度会进一步提升。”乳业专家宋亮在接受媒体采访时指出，该品类会更加注重多元化及功能性，在产品营销方面，品牌要增强市场营销能力、提高产品准入要求。
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